दूध और डेयरी 🥛

- गाय का दूध (टोंड/डबल-टोंड) - बकरी का दूध - बादाम का दूध - सोया दूध - ग्रीक दही - घर का बना दही - छाछ - पनीर - घी (संयमित मात्रा में) - कम वसा वाला पनीर

- भैंस का दूध (उच्च वसा) - फुल-क्रीम दूध - क्रीम (मलाई) - बहुत अधिक घी/मक्खन - प्रोसेस्ड पनीर - रबड़ी, बासुंदी, पेड़ा, बर्फी - आइसक्रीम

प्रोटीन 🥚

- मूंग दाल, मसूर दाल, तूअर दाल (अच्छी तरह पकी हुई) - दाल का पानी - उबले या हल्के तले हुए अंडे - ग्रिल्ड मछली - नरम पनीर - मूंगफली का मक्खन (थोड़ी मात्रा में) - हुम्मस - टोफू (कभी-कभी)

- राजमा, छोले, काला चना - छिलके सहित दालें - तला हुआ चिकन/मछली - तंदूरी व्यंजन - सोया चंक्स (गैस पैदा कर सकते हैं)

पश्चिमी भोजन 🍕

हल्के मसालेदार पास्ता, मसले हुए आलू, बिस्कुट, मूंगफली का मक्खन, नरम पैनकेक, हुम्मस, एवोकैडो टोस्ट (थोड़ी मात्रा में), दही आधारित स्मूदी (केला, शहद, बादाम का दूध)

भारी पनीर और सॉस के साथ बर्गर, पनीर से भरे पिज्जा, फ्रेंच फ्राइज़, मसालेदार टैको, फ्राइड चिकन, जमे हुए भोजन, डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ, प्रसंस्कृत डिप्स और ड्रेसिंग

सब्जियाँ 🥦

- उबली या अच्छी तरह पकी हुई सब्जियाँ - कद्दू - लौकी - तुरई - टिंडा - थोड़ी मात्रा में पकी हुई मेथी - छिला हुआ खीरा (बिना बीज वाला) - हल्का सब्जी का सूप

- कच्ची सब्जियाँ (गैस पैदा कर सकती हैं) - पत्तागोभी - फूलगोभी - ब्रोकली - करेला - अंकुरित अनाज - कच्चा पालक - लेट्यूस आधारित सलाद

फल 🍎

- केला - चीकू - सीताफल - पपीता - छिलके उतारे हुए सेब - पका हुआ अमरूद (बिना बीज वाला) - आम का गूदा - मीठा नीबू (मौसम्बी, सीमित मात्रा में) - पके हुए नाशपाती - अनार का जूस - तरबूज

- संतरे (रफेज के कारण सीमित) - अनानास - जामुन - कच्चे सेब - स्ट्रॉबेरी - सूखे मेवे (खजूर, अंजीर, किशमिश)

वसा और तेल 🥜

- सरसों का तेल - नारियल का तेल - जैतून का तेल - घी (थोड़ी मात्रा में) - घर का बना सफेद मक्खन - बादाम का मक्खन (थोड़ी मात्रा में) - एवोकाडो (संयमित मात्रा में)

- डीप-फ्राइड फूड (पूरी, पकोड़े, समोसे, कचौरी) - मेयोनेज़ - अतिरिक्त घी/मक्खन - वनस्पति - प्रोसेस्ड स्प्रेड

पेय 🥤

- पानी (उबला और ठंडा/मिनरल) - नारियल पानी - छाछ - ताजा नींबू पानी (कम चीनी) - बादाम दूध (बिना चीनी) - हर्बल चाय (सौंफ, अदरक) - केले या दही के साथ स्मूदी - ओआरएस घोल

- शीतल पेय या कार्बोनेटेड पेय - कड़क चाय - फिल्टर कॉफी - शराब (बीयर, व्हिस्की, रम, वोदका) - ऊर्जा पेय - बहुत अधिक कैफीन और चीनी (ढीले मल का कारण हो सकता है)

प्रसिद्ध भारतीय व्यंजन और स्नैक्स 🍛

- इडली - सादा डोसा - खिचड़ी - दाल-चावल - घर की बनी बिरयानी (हल्का मसाला, अच्छी तरह पका हुआ चावल) - नरम भरवां पराठा (पनीर/आलू) - दही चावल - घी (संयम में) - घर का बना वड़ा पाव - मूंग दाल चीला - सादा खाखरा - दही पूरी (कम चटनी) - भुनी हुई मूंगफली - नमकीन बादाम - सेवई

- पाव भाजी (मक्खन सीमित करें, घर का बना चुनें) - स्ट्रीट वड़ा पाव (तला हुआ, सीमित करने के लिए सर्वोत्तम) - समोसा (तला हुआ, सीमित) - चाट (पानी पुरी, भेल, सेव पुरी) - रेस्तरां रोटी-सब्जी (अनुशंसित नहीं) - तली हुई भुजिया - फरसाण - चिप्स - मसालेदार मिश्रण (चिवड़ा) - सादा मुरमुरा - मखाना

अनाज और कार्बोहाइड्रेट 🍚

- नरम रोटी (रिफाइंड गेहूं या मल्टीग्रेन) - सादा सफेद चावल - हल्का पुलाव - खिचड़ी (थर्मस में नहीं, बल्कि टिफिन में पैक करने की कोशिश करें) - दलिया - उपमा - पोहा - सूजी चीला - नरम ओट्स दलिया - सफेद ब्रेड टोस्ट - हल्का पास्ता

- बाजरा, ज्वार, रागी - ब्राउन चावल - अतिरिक्त फाइबर के साथ पूरी गेहूं की रोटी - क्विनोआ - मल्टीग्रेन ब्रेड

अतिरिक्त सुझाव ✅

दूध का विकल्प: भैंस के दूध या फुल-क्रीम दूध की जगह गाय का दूध (टोंड/डबल-टोंड), बकरी का दूध, बादाम का दूध, सोया दूध को प्राथमिकता दें। फाइबर: कम फाइबर वाले खाद्य पदार्थों से शुरुआत करें और धीरे-धीरे नरम, अच्छी तरह से पके हुए फाइबर स्रोतों को शामिल करें। इलेक्ट्रोलाइट्स: नारियल पानी, नींबू पानी और छाछ से हाइड्रेटेड रहें। विटामिन बी12: इलियोस्टॉमी वाले लोगों को बी12 सप्लीमेंट की आवश्यकता हो सकती है। गैस और दुर्गंध नियंत्रण: च्युइंग गम चबाने, स्ट्रॉ से पीने, बहुत तेजी से खाने और भोजन छोड़ने से बचें। छाछ, दही और सौंफ गैस को कम करने में मदद करते हैं।