भोजन और स्टोमा देखभाल के बारे में सच्चाई: मिथक तोड़े गए!
- NAMAN JAIN
- 29 मार्च
- 3 मिनट पठन
स्टोमा के साथ जीना चुनौतीपूर्ण हो सकता है, और सर्जरी के बाद पोषण की जटिल दुनिया को समझना भारी पड़ सकता है। इतनी सारी परस्पर विरोधी सलाह के साथ, यह जानना मुश्किल है कि क्या सच है और क्या कल्पना।
इस ब्लॉग में, हम आम मिथकों का खंडन करेंगे और स्टोमा सर्जरी के बाद खाने और न खाने वाले खाद्य पदार्थों के बारे में सच्चाई को उजागर करेंगे। हमारा लक्ष्य ऑस्टोमेट्स को उनके आहार और समग्र कल्याण के बारे में सूचित विकल्प बनाने के लिए सशक्त बनाना है।
स्टोमा सर्जरी के बाद भोजन के बारे में मिथक और तथ्य
🛑 मिथक 1: सभी उच्च फाइबर खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए
✅ तथ्य: हालांकि कुछ उच्च फाइबर वाले खाद्य पदार्थों को पचाना मुश्किल हो सकता है, लेकिन सभी फाइबर से बचने की जरूरत नहीं है ।
👉 घुलनशील फाइबर (केले, एवोकाडो, सेब और जई में पाया जाता है) वास्तव में मल त्याग को विनियमित करने में मदद कर सकता है।
🌶️ मिथक 2: मसालेदार भोजन स्टोमा को परेशान करेगा
✅ तथ्य: मसालेदार भोजन सीधे रंध्र को परेशान नहीं करते हैं ।
👉 हालाँकि, वे कुछ व्यक्तियों में असुविधा या गैस का कारण बन सकते हैं । उन्हें धीरे-धीरे पेश करें और सहनशीलता की निगरानी करें।
🥛 मिथक 3: लैक्टोज असहिष्णुता के कारण डेयरी उत्पादों से बचना चाहिए
✅ तथ्य: हालांकि कुछ लोगों में सर्जरी के बाद अस्थायी रूप से लैक्टोज असहिष्णुता विकसित हो जाती है, लेकिन सभी डेयरी उत्पादों से बचना जरूरी नहीं है ।
👉 लैक्टोज मुक्त दूध, दही, ग्रीक योगर्ट और पनीर प्रोटीन और कैल्शियम के अच्छे स्रोत हो सकते हैं।
🥜 मिथक 4: सभी नट्स और बीजों से बचना चाहिए
✅ तथ्य: कुछ मेवे और बीज पचाने में कठिन होते हैं, लेकिन सभी नहीं।
👉 बादाम, कद्दू के बीज और चिया के बीज को कम मात्रा में खाया जा सकता है, अगर अच्छी तरह से सहन किया जा सके।
🥤 मिथक 5: कार्बोनेटेड पेय हमेशा गैस और असुविधा का कारण बनते हैं
✅ तथ्य: कुछ ओस्टोमेटस कार्बोनेटेड पेय को सहन कर सकते हैं यदि इसे धीरे-धीरे और बिना स्ट्रॉ के पिया जाए।
👉 यदि संवेदनशील हों, तो पीने से पहले अतिरिक्त फ़िज़ हटाने का प्रयास करें।
🚫 सीमित मात्रा में खाने योग्य खाद्य पदार्थ (विशेष रूप से प्रारंभिक चरण में)
ये खाद्य पदार्थ पचाने में कठिन हो सकते हैं और इन्हें सावधानी से खाना चाहिए:
उच्च फाइबर वाली सब्जियाँ : बीन्स, गोभी, ब्रोकोली, पत्तेदार साग, अंकुरित अनाज।
मसालेदार भोजन : अत्यधिक मसालेदार व्यंजन, गरम मसाला (काली मिर्च, दालचीनी)।
मेवे और बीज : पचने में कठिन पदार्थ जैसे मूंगफली और सूरजमुखी के बीज।
सूखे फल : खुबानी, आलूबुखारा, किशमिश (सूजन पैदा कर सकते हैं)।
मसाले : अचार, चटनी (बहुत अम्लीय या मसालेदार हो सकती है)।
✅ खाद्य पदार्थ जो आम तौर पर सुरक्षित हैं (शुरू में)
ये खाद्य पदार्थ पचने में आसान होते हैं और आसानी से सहन किये जा सकते हैं:
फल : केला, खरबूजा, तरबूज।
अनाज : चावल और चावल से बने व्यंजन जैसे खिचड़ी।
दालें : मूंग दाल (बिना छिलके वाली)।
📝 नए खाद्य पदार्थों को सुरक्षित तरीके से कैसे दोबारा शामिल करें
छोटी मात्रा से शुरू करें - सहनशीलता की जांच करने के लिए नए खाद्य पदार्थों को छोटी मात्रा में (1-2 बड़े चम्मच) खिलाएं।
प्रतिक्रियाओं पर नज़र रखें - किसी भी असुविधा, सूजन या पाचन संबंधी समस्याओं पर नज़र रखें।
धीरे-धीरे बढ़ाएँ - यदि अच्छी तरह से सहन किया जा सके, तो समय के साथ धीरे-धीरे हिस्से का आकार बढ़ाएँ ।
💡 अंतिम विचार
हर ऑस्टोमेट का पाचन तंत्र अलग होता है, और भोजन की सहनशीलता हर व्यक्ति में अलग-अलग होती है । किसी स्वास्थ्य सेवा पेशेवर या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से परामर्श करने से आपकी ज़रूरतों के हिसाब से एक व्यक्तिगत आहार योजना विकसित करने में मदद मिल सकती है।
स्मार्ट भोजन विकल्प चुनकर और अपने शरीर को सुनकर, आप एक स्वस्थ, संतुलित आहार का आनंद ले सकते हैं और साथ ही स्टोमा के साथ आत्मविश्वास से रह सकते हैं !
डॉ. जयश्री परांजपे द्वारा
